Hace años, trabajando en Vitoria, me fui de pinxo-pote con un compañero de trabajo bastante trastornado. Entramos en un bar, nos pedimos sendas cervezas y nos pusieron unos pinchos. Los platos eran blancos con el centro negro. A ver aquello, como dos personas normales, comenzamos una apasionada discusión sobre que era el negro. Él defendía […]